我們的心思
本公司本著基督教精神提供就業機會給予弱勢社群(單親家庭、弱智人士)、更新人士(戒毒者)等。以多元化及具彈性的食物製作工序，能給予弱勢社群及更新人士更多方面發揮的機會。2008年初我們更新形象將『餐飲到會』，披上新裝改革變身，名為『餐飲快遞』(Gourmet Express)，為城市搞搞新意思，激動全城美食。2008年中我們在為荃灣區提供健康午餐，並以高纖米飯和各式鮮果為主打為區內不一樣的選擇。每逢佳節我們亦會推出優質的應節食品，以優惠的價錢售予全港的教會及機構作為祝福事工之用，使更多人在佳節中能分享到祝福和喜悅。

我們的意念
鼓勵團隊接受挑戰，融入社群，並且在訓練中學習到基本生活技能，最終能覓得一份有意義的工作回饋社會。

我們的經驗
本公的廚師團隊擁有20多年餐飲服務經驗，廚師團隊曾經服務於五星級酒店、各大海鮮酒家、潮式酒家、扒房及私人會所，而到會服務亦擁有10多年經驗、對於出品各式各樣的到會食物，可以說是經驗十足。

我們的服務
本公司提供「多元化到會美食」的到會服務，為不同的機構、團體和各大小公司在各個大小聚會和慶典提供專業和高品質的到會美食；另外我們設有經濟實惠的「啟發課程套餐」之到會服務，為各團體度身訂做美味而又價廉物美的膳食；「船河到會美食套餐」之到會服務，讓每一位客人在與朋友歡聚的同時，也享受專業到會服務所提供各樣的到會美食；「有營餐盒」為不同的機構、團體和各大小公司提供在大型活動時所需要的餐盒，「有營餐盒」主要提供健康、高纖及營養均衡的膳食；「經濟飯盒」提供一個更經濟及美味的飯盒，給予客戶選擇。

我們的祝福
「施比受更為有福」，本公司本著這精神，為要扶助有需要的人；於2009年我們接觸了「WATOTO」團體，將今年發售的「祝福粽」及「一品盆菜」之部份收益撥捐給予「WATOTO」作事工發展用途。希望能用盡我們一點點的能力，為這群遺孤作出援手，將愛和希望帶給他們。
欲更多了解「WATOTO」可登入以下網站www.watoto-hk.org

食物製造廠牌照號碼 2992801049
電話：24939569
傳真：34262130
E-mail：info@gourmetexpress.com.hk
地址：荃灣沙咀道45-53號荃運工業中心一期1樓F室